CUISINE DE LURRAMA, LA – GURE SUKALDEA

Autorea: Charniguet Ludivine, Christophe Lebrun (il. )

ISBN: 978-84-9027-669-3

EAN: 9788490276693

Argitaletxea: Elkar

Bilduma:

Edizio data: 2016

Orri kopurua: 176

PVP: 11.40 €

Erosi

Sinopsia

La cuisine de LURRAMA gure sukaldea, Ludivine Charniguet: «Lurrama gure sukaldean», ez da besteak bezalako errezeta liburua!
– 25 ekoizpen, Euskal Herriko etxaldeetakoak eta tokian berean ekoiztuak: jatorri deitura gerizatuak (AOP), adierazpen geografiko gerizatuak (IGP), Bio labelizatuak edo etxe ekoizpen desmartxa kolektibo edo kooperatibetakoak.
– 25 sukaldeburu, ekoizpen horier lotuak, Lurramaren lagun leialak. Beren jakitateari eta zaletasunari esker, 25 errezeta proposatzen dizkizuete. Gustu ona atxik dezagun, lurretik azietara!