CUISINE DE LURRAMA, LA – GURE SUKALDEA
Autorea: Charniguet Ludivine, Christophe Lebrun (il. )
ISBN: 978-84-9027-669-3
EAN: 9788490276693
Argitaletxea: Elkar
Edizio data: 2016
Orri kopurua: 176
PVP originala: 12,00 €
Sinopsia
La cuisine de LURRAMA gure sukaldea, Ludivine Charniguet: «Lurrama gure sukaldean», ez da besteak bezalako errezeta liburua!
– 25 ekoizpen, Euskal Herriko etxaldeetakoak eta tokian berean ekoiztuak: jatorri deitura gerizatuak (AOP), adierazpen geografiko gerizatuak (IGP), Bio labelizatuak edo etxe ekoizpen desmartxa kolektibo edo kooperatibetakoak.
– 25 sukaldeburu, ekoizpen horier lotuak, Lurramaren lagun leialak. Beren jakitateari eta zaletasunari esker, 25 errezeta proposatzen dizkizuete. Gustu ona atxik dezagun, lurretik azietara!